Souvenir estival

Avez-vous vidé vos caves ces derniers jours ? Si oui suivez-moi vous pourrez vous réapprovisionner, même si ce n'est qu'au printemps ou en été ... mon souvenir date d'un certain mois d'août !

Sous le porche en grès rose où la chaleur patauge
Nous avons rencontré Mireille et ses enfants,
C’était au pied des monts que l’on appelle Vosges
Un village en couleurs, bucolique et charmant.

Ils nous ont fait entrer dans une cave fraîche
Où d’immenses tonneaux jouant de leur rondeur
Invitaient les passants à rester sur la brèche
Pour goûter l’elixir dormant en profondeur.

Nous avons dégusté avec modération
Un Gewurtztraminer gouleyant et fruité
Un Muscat, un Tokay, un Pinot Tradition
Le tout accompagné d’une tarte flambée.

C’est avec des cartons que nous avons quitté
Cette Route des Vins qui fleure bon l’Alsace,
Pour arriver enfin dans la belle cité
Où le grand Bartholdi a laissé bien des traces.




L'été reviendra, nous y retournerons, en attendant ces journées là, que les vôtres à venir soient des plus belles !